Välkommen till Öllistan
Öllistan är en nyhetskanal för öl som ges ut av Galatea. Ambitionen med vårt nyhetsbrev är att dela kunskap om öl med dig som vill veta mer om olika ölstilar, som vill hitta nya bra recept som passar till den öl som du gillar och vill läsa om öl som finns att köpa i Sverige. Du kan förvänta dig att få tips om spännande nyheter från hela världens bryggerier, svensk ölkultur skriver vi om och gamla godingar som är på tillfälligt besök på hyllan, specialsläpp på Systembolaget och mycket mer läser du om här på Öllistan. Att prenumerera är kostnadsfritt. Välkommen till Öllistan!
Topp 3 favoriter just nu
Ur vårt stora sortiment av öl på Systembolaget handplockar vi en roterande trio av produkter. Nyheter, öl som har blivit snackisar, storsäljare, säsongsöl eller bara personliga favoriter just nu. En sak är säker, i vår portfölj hittar du alltid kvalitetsöl från de stora ölländerna och från våra egna svenska bryggerier. Låt oss rekommendera tre av dem:
Ölet är källan till världens största folkfestival
20/9 till 5/10 är datumen för årets oktoberfest, världens största folkfestival. Över 6 miljoner besökare kommer till Theresienwiese i München. Ett event som ölhistoriskt härstammar från årets sista tappning av märzenölet.
Läs mer
»
Tipslista – S:t Eriks hitparad
S:t Eriks Bryggeri besitter en särskild specialitet – i dubbel mening. Man återskapar företrädesvis historiska öl i vår tids craft beer-anda, samtidigt som man själv är del av den äldre ölhistorien.
Läs mer
»
S:t Eriks Bryggeri – 15 år av en ny epok
I år är det 15-årsjubileum för den nya epoken av S:t Eriks Bryggeri, ölprojektet som har lyckats med konststycket att återuppliva ikonisk ölhistoria för en bred publik och samtidigt vara en pionjär inom modern, svensk öl.
Läs mer
»
Crêpes och fransk cider
Sätt fransk touch på din lunch eller middag i augusti och servera med Cidraie Original Organic. Tillsammans med nyplockad svamp på galetter eller crêpes har du skapat en härlig njutning för smaklökarna.
Läs mer
»
Tre ölcocktails med berliner weisse och lambik
Ölcocktails är ett läckert sätt att njuta av öl och en trend på uppåtgående. I Tyskland har man sedan länge smaksatt berliner weisse och i …
Till receptet »
Grillad havsabborre med vattenkrassesallad
Ta fram grillen och skapa Medelhavskänsla till middag eller lunch med detta goda recept. Servera italienskt eller spanskt öl till maten och du får en …
Till receptet »
Birra Moretti vill påminna oss alla om livets enkla nöjen, något kanske extra behövligt i en komplicerad...
Läs mer »
En livligt omtyckt ölkategori är de vildjästa stilarna – och ibland en vattendelare. Vare sig du gillar de syrliga...
Läs mer »
Vad är fransk och vad är svensk cider? Båda har en lång tradition men väldigt olik. I Frankrike använder man...
Läs mer »
Picknicksäsongen är äntligen här. Oavsett om din picknick är en perfekt matchad korg med fina tygservetter i en sommargrön...
Läs mer »