Välkommen till Öllistan
Öllistan är ett nyhetsbrev från Galatea för dig som vill hitta nya ölfavoriter och förstå varför de smakar som de gör. Vi förklarar ölstilar, ger praktiska matmatchningar och tipsar om öl som finns i Sverige – plus nyheter från svenska och internationella bryggerier, säsongens släpp och tillfälliga hyllfavoriter. Prenumerera gratis på Öllistan.
Topp 3 favoriter just nu
Vi handplockar en rullande trio ur vårt Systembolagssortiment – nyheter, snackisar, storsäljare och säsongsöl. Alltid kvalitet från klassiska ölländer och svenska bryggerier. Här är tre just nu:
Möt våren på italienskt vis
Som vi längtar efter solen och värmen! Ett perfekt sätt att förhöja vår- och sommarkänslorna är att duka italienskt. Att njuta i första värmen med en fräsch antipasti och den italienska urpilsnern Birra Moretti L’Autentica.
Läs mer
»
In med det nya – Arboga får make over
Ett av Sveriges just nu hetaste ölmärken går en ny vår tillmötes. Det är nämligen dags för Arboga Öl att få ny förpackningsdesign – den första på fyra år och snygg så det förslår.
Läs mer
»
Tropiskt och nytt från POMPOM Cider
POMPOM fortsätter att lansera populära smaksättningar av cider på äppel- och päronmust. Denna gång den juicigt fruktiga nyheten POMPOM Tropical, som finns ute i Systembolagsbutikerna sedan 1 mars.
Läs mer
»
Så häller du upp tjeckisk öl som ett proffs
Mellan de stora ölländerna finns vissa skillnader i hur man bäst ska hälla upp öl. I Tyskland och Belgien är det viktigt att göra rätt, i Storbritannien lite enklare medan det i Tjeckien är ett högt stående hantverk.
Läs mer
»
Salsiccia alla norma och Birra Moretti
När du kombinerar öl med italiensk mat är en välbalanserad medelhavslager med humliga och fruktiga toner ofta en publikfavorit. Här väljer vi den sicilianska specialiteten …
Till receptet »
Smashburger och tjeckisk öl
Både hamburgartrenden smashburger och öltrenden tjeckisk ljus lager har växt det senaste året. Det finurliga är att de båda dessutom passar extra bra ihop. Öllistanredaktionen …
Till receptet »
Hos Bitburger Privatbrauerei i Rheinland-Pfalz säkerställer erfarna bryggare och bryggmästare...
Läs mer »
Belgisk ölkultur är både klassad som världsarv av UNESCO och Belgien kallat för ”ölets Disneyland”. Vi ger oss ut på en...
Läs mer »
Belgiens unika ölstilar har många epitet, men mer än andra har de upphöjts som lyxiga och gastronomiska...
Läs mer »
När det kommer till alkoholfria middagsdrycker finns idag mycket att välja på. Bryggare lägger inte...
Läs mer »