Välkommen till Öllistan
Öllistan är en nyhetskanal för öl som ges ut av Galatea. Ambitionen med vårt nyhetsbrev är att dela kunskap om öl med dig som vill veta mer om olika ölstilar, som vill hitta nya bra recept som passar till den öl som du gillar och vill läsa om öl som finns att köpa i Sverige. Du kan förvänta dig att få tips om spännande nyheter från hela världens bryggerier, svensk ölkultur skriver vi om och gamla godingar som är på tillfälligt besök på hyllan, specialsläpp på Systembolaget och mycket mer läser du om här på Öllistan. Att prenumerera är kostnadsfritt. Välkommen till Öllistan!
Topp 3 favoriter just nu
Ur vårt stora sortiment av öl på Systembolaget handplockar vi en roterande trio av produkter. Nyheter, öl som har blivit snackisar, storsäljare, säsongsöl eller bara personliga favoriter just nu. En sak är säker, i vår portfölj hittar du alltid kvalitetsöl från de stora ölländerna och från våra egna svenska bryggerier. Låt oss rekommendera tre av dem:
Lagunitas IPA – mallig 30-åring
In your face-aromer och smaker är devisen hos många IPA-bryggerier idag, men att gå tillbaka till originalet – Lagunitas IPA – är en perfekt påminnelse om att traditionell American IPA faktiskt kan vara återhållsam.
Läs mer
»
Handplockat och tyskt – tipslista
Vi väljer en kulturkanon av 6 tyska bryggerier med varsitt klassiskt exempel. Vill du hålla en ölprovning för att få koll på tysk ölkultur har du kommit rätt. Från bayerskt fest- och veteöl till pilsnertyper och exportlager.
Läs mer
»
Tysk ölgeografi
Lager, oktoberfestbier och weizen från Bayern. Väst- eller östtysk pils. Dortmunder export från Nordrhein-Westfalen – är några exempel på tysk ölgeografi. Landet har inte bara en rik ölkultur utan även lokal variation.
Läs mer
»
Ölet är källan till världens största folkfestival
20/9 till 5/10 är datumen för årets oktoberfest, världens största folkfestival. Över 6 miljoner besökare kommer till Theresienwiese i München. Ett event som ölhistoriskt härstammar från årets sista tappning av märzenölet.
Läs mer
»
Tre ölcocktails med berliner weisse och lambik
Ölcocktails är ett läckert sätt att njuta av öl och en trend på uppåtgående. I Tyskland har man sedan länge smaksatt berliner weisse och i …
Till receptet »
Grillad havsabborre med vattenkrassesallad
Ta fram grillen och skapa Medelhavskänsla till middag eller lunch med detta goda recept. Servera italienskt eller spanskt öl till maten och du får en …
Till receptet »
S:t Eriks Bryggeri besitter en särskild specialitet – i dubbel mening. Man återskapar företrädesvis historiska öl i vår...
Läs mer »
I år är det 15-årsjubileum för den nya epoken av S:t Eriks Bryggeri, ölprojektet som har lyckats med...
Läs mer »
Sätt fransk touch på din lunch eller middag i augusti och servera med Cidraie Original Organic. Tillsammans med nyplockad...
Läs mer »
Birra Moretti vill påminna oss alla om livets enkla nöjen, något kanske extra behövligt i en komplicerad...
Läs mer »