Välkommen till Öllistan
Öllistan är en nyhetskanal för öl som ges ut av Galatea. Ambitionen med vårt nyhetsbrev är att dela kunskap om öl med dig som vill veta mer om olika ölstilar, som vill hitta nya bra recept som passar till den öl som du gillar och vill läsa om öl som finns att köpa i Sverige. Du kan förvänta dig att få tips om spännande nyheter från hela världens bryggerier, svensk ölkultur skriver vi om och gamla godingar som är på tillfälligt besök på hyllan, specialsläpp på Systembolaget och mycket mer läser du om här på Öllistan. Att prenumerera är kostnadsfritt. Välkommen till Öllistan!
Topp 3 favoriter just nu
Ur vårt stora sortiment av öl på Systembolaget handplockar vi en roterande trio av produkter. Nyheter, öl som har blivit snackisar, storsäljare, säsongsöl eller bara personliga favoriter just nu. En sak är säker, i vår portfölj hittar du alltid kvalitetsöl från de stora ölländerna och från våra egna svenska bryggerier. Låt oss rekommendera tre av dem:
Porter och stout – visste du att?
De nästan helt svarta porter och stout är en kategori öl som sticker ut och har en egen stolt historia. De är nationella kulturdrycker i brittiska övärlden och har även stark ställning i Sverige, även med ett Portersällskap.
Läs mer
»
Jul 2024 med klassisk glögg
”Vuxen, stram och ståtlig.” Så definierar vi karaktären på vår favoritglögg. Här snålas inte på basvinet gjort på druvsorterna tempranillo och garnacha, men inte heller på kryddmixen. Glögg skapad från originalrecept anno 1895.
Läs mer
»
Julöl 2024 – med glögg- och cidertips
Det är premiärdags på Systembolaget för årets julöl, liksom i restauranger och barer. Modernt svenskt tillsammans med belgisk och brittisk julölssed är något vi fokuserat på 2024. Även glögg och cider hör ju julen till.
Läs mer
»
Öl på tjeckiska
Světlé, polotmavé och tmavé eller výčepní, ležák och speciální? Rena grekiskan för många, men vi pratar här om tjeckiska ölstilar – de smakrika lagerölen och deras färggranna indelning från mörkt gyllene till mahogny.
Läs mer
»
Mörka öl med porterstek och långkål
Utifrån gammal engelsk mattradition har vi i Sverige skapat en egen söndags- och högtidsklassiker, portersteken. Det är en året runt-favorit men äts oftast på vintern …
Till receptet »
Tjeckisk middagsmeny - Pragerschnitzel med tjeckisk potatissallad och äppelstrudel
Har du varit på tjeckisk krog och ätit schnitzel, och druckit goda lageröl? Ja, säkert om du har varit i Prag, men även Sverige har …
Till receptet »
Světlé, polotmavé och tmavé eller výčepní, ležák och speciální? Rena grekiskan för många, men vi pratar här om tjeckiska ölstilar – de...
Läs mer »
Tillåt dig ett smakrikt och värmande belgoöl i det annalkande höstmörkret eller på höstutflykten. Belgisk blond...
Läs mer »
Hur tar vi oss an oktoberfesttiden här i Sverige? Här kommer ett par utvalda tips på öl, och även på...
Läs mer »
Tredje lördagen i september brakar det återigen loss. Då öppnas den historiska oktoberfesten i München, där...
Läs mer »