Välkommen till Öllistan
Öllistan är en nyhetskanal för öl som ges ut av Galatea. Ambitionen med vårt nyhetsbrev är att dela kunskap om öl med dig som vill veta mer om olika ölstilar, som vill hitta nya bra recept som passar till den öl som du gillar och vill läsa om öl som finns att köpa i Sverige. Du kan förvänta dig att få tips om spännande nyheter från hela världens bryggerier, svensk ölkultur skriver vi om och gamla godingar som är på tillfälligt besök på hyllan, specialsläpp på Systembolaget och mycket mer läser du om här på Öllistan. Att prenumerera är kostnadsfritt. Välkommen till Öllistan!
Topp 3 favoriter just nu
Ur vårt stora sortiment av öl på Systembolaget handplockar vi en roterande trio av produkter. Nyheter, öl som har blivit snackisar, storsäljare, säsongsöl eller bara personliga favoriter just nu. En sak är säker, i vår portfölj hittar du alltid kvalitetsöl från de stora ölländerna och från våra egna svenska bryggerier. Låt oss rekommendera tre av dem:
Budějovický Budvar på ny burk
Den tjeckiska storheten Budějovický Budvar kommer nu på nytt burkformat, 33 cl. Många har provat den på 50-cl-burk och 33 cl-flaska. Nu finns även den behändiga, mindre burken, som alltid med den mogna böhmiska pilsnersmaken.
Läs mer
»
POMPOM Rosécider med smak av rosé och mango
Den senaste lysande stjärnan på svenska ciderhimlen, PomPom, gör succé på alltifrån mingelfester till picknickfiltar. Den lyxigaste sorten heter Rosé Mango, en halvtorr och traditionell rosécider med twist.
Läs mer
»
Para utvalda ljusa lager med lokala maträtter
Det är alltid spännande att para öl och mat med bryggeriets hemmatraditioner. Här har vi handplockat ljusa lager från Udine i Italien, Kungsholmen i Stockholm och Lieshout i Nederländerna. Vad brukar man äta där?
Läs mer
»
Ljus lager-kultur i Italien, Sverige och Nederländerna
Ljus lageröl erbjuder en rik mångfald av smaker och nyanser, från krispig och humlebetonad till rundare och maltigare. Vi går på spaning efter genuin och lokal ölkultur utanför de mest dominanta ölländerna.
Läs mer
»
Mörka öl med porterstek och långkål
Utifrån gammal engelsk mattradition har vi i Sverige skapat en egen söndags- och högtidsklassiker, portersteken. Det är en året runt-favorit men äts oftast på vintern …
Till receptet »
Tjeckisk middagsmeny - Pragerschnitzel med tjeckisk potatissallad och äppelstrudel
Har du varit på tjeckisk krog och ätit schnitzel, och druckit goda lageröl? Ja, säkert om du har varit i Prag, men även Sverige har …
Till receptet »
Till de ljusa, klassiska ölstilarna belgisk blond och gouden finns en lång tradition av att kombinera med god...
Läs mer »
Belgiska öl, eller belgoöl, är något som finsmakare gärna svänger sig med. De är också en stor orsak till att vi...
Läs mer »
Hel kyckling eller kalkon i ugn och långstekt fläskkarré brukar vara typiska favoriter till trettondagsafton. Öl är...
Läs mer »
S:t Eriks IPA är inne på sitt 15:e år och har blivit en svensk IPA-klassiker, numera på snygg och smakbevarande burk...
Läs mer »