Inspiration
Klassiska IPA-toner till maten
S:t Eriks IPA är inne på sitt 15:e år och har blivit en svensk IPA-klassiker, numera på snygg och smakbevarande burk...
Läs
mer »
Jul 2024 med klassisk glögg
”Vuxen, stram och ståtlig.” Så definierar vi karaktären på vår favoritglögg. Här snålas inte på basvinet gjort på...
Läs
mer »
Julöl 2024 – med glögg- och cidertips
Det är premiärdags på Systembolaget för årets julöl, liksom i restauranger och barer. Modernt svenskt...
Läs
mer »
Belgisk blond – kryddig höstvärmare
Tillåt dig ett smakrikt och värmande belgoöl i det annalkande höstmörkret eller på höstutflykten. Belgisk blond...
Läs
mer »
Oktoberfesttips – öl, tilltugg och ett vin
Hur tar vi oss an oktoberfesttiden här i Sverige? Här kommer ett par utvalda tips på öl, och även på...
Läs
mer »
Dortmunder helles – ett omtyckt skördeöl
Ända sedan förra sekelskiftet har ölreceptet dortmunder helles varit ett omtyckt skördeöl. Ett klassiskt...
Läs
mer »
Tipslista – spanskt och italienskt middagsöl
Till medelhavsmiddagen ska det helst vara fräscha lageröl från Italien och Spanien tycker vi. Prova Birra...
Läs
mer »
Klassiker på temat Internationella IPA-dagen
Från Petaluma till Stockholm, över hela världen firades internationella IPA-dagen den 1 augusti. Härifrån...
Läs
mer »
Tipslista – cider, hard selzer, ginger beer och lemonad
Vill du ha ett färgglatt och festligt tema till din gårdsfest eller i trädgårdsfest? Då...
Läs
mer »
Högsäsong för hard seltzer
Svenska hard seltzer-pionjären LOCAL är inne på sitt 4:e år. En trenddryck som avnjuts allra bäst under högsommaren med...
Läs
mer »
Svensk öl och alkoholfritt till midsommarmaten
Midsommarfirandet är Sveriges mest kända festtradition utomlands, med över 2000 års historia...
Läs
mer »
Tipslista – Svensk öl och alkoholfritt till midsommarmaten
Midsommarfirandet är Sveriges mest kända festtradition utomlands, med över 2000 års...
Läs
mer »
Tipslista – Tysk pilsner i fokus
Inför fotbollsfesten i Tyskland 14 juni-14 juli tipsar vi om tysk pilsner för din egen fotbollsfest där hemma...
Läs
mer »
Italiensk pilsner i picknick-korgen
Lagom till sommaren finns nu den mjuka, ört- och citrusfriska Birra Moretti på burk. Ett klockrent picknick-öl...
Läs
mer »
Tipslista – Nu är surölen färdiga för tappning
På temat syrliga öl till våren har vi valt ut tre favoritbryggerier från spontanjästa ölens hemland...
Läs
mer »
Vi tipsar om Mikkeller Beer Celebration
Möt våren i Köpenhamn och besök Mikkeller Beer Celebration 10-11 maj. Den kanske hetaste craft beer-festivalen...
Läs
mer »
Tipslista – Påskens smaker
Påskens öl behöver passa till rejäla rätter och även goda kakor. Vi har valt ut två lager och två ale med typiska...
Läs
mer »
Tipslista – Tema belgiskt ölkafé
Inspireras av Öllistans tipslista med flera öl som finns att hitta på hyllan. Temat för dagen är belgiskt ölkafé...
Läs
mer »
I budgettider – tips på bra kombinationer
”Oxveckor” eller ”dry januari”, det finns fler namn för spartiden efter stora shopping- och festmånaden...
Läs
mer »
Klara och disiga öl till nyårsmenyn
Vad föredrar du? Klara och filtrerade eller disiga och ofiltrerade öl? Oftast är svaret bestämt det ena eller det...
Läs
mer »
Öl och glas – välj rätt och vackert
Att välja glas till öl är ett nästintill outtömligt nöje för den engagerade konsumenten. En mångfald av funktion...
Läs
mer »
Öl i matlagning – tips!
Att öl passar till husmanskost och traditionella rätter i klassiska ölproducerande länder som Tyskland, Belgien och...
Läs
mer »