Nyhetsbrev
Smakrik sommarsallad och passande öl
Det här är ett recept med lite nostalgi hos redaktionen. Ganska typiskt 90-tal, men som gärna kan få en revival. Det är mättande utan att vara tungt. Näringsrikt om än med en del kalorier. Dessutom toppen att servera öl till.
Lär dig ölstilarna med S:t Eriks
S:t Eriks Bryggeri är ett gott exempel på hur ölhistoria förvaltas, samtidigt som man varit med om att skapa den moderna svenska ölepoken. Med anor från 1859 och nyetablerat 2010 finns både arv och samtid i de noggranna bryggrecepten.
Mustiga alternativ som hör sommaren till
Krispig, torr och törstsläckande eller spritsig, frisk och mustig? Överjäst eller spontanjäst med fruktiga, örtiga eller blommiga toner? Här pratar vi inte om öl- eller vinbeskrivningar utan om kungen av sommardrycker – cider.
Semesterbrunch med cider
En av sommarens favoriter är högsäsongen för brunch, speciellt på semestern. Om du sitter vid ett mysigt frukostbord hemma, i stugan eller hos vänner – brunch är en måltid för skönt umgänge över god mat och goda drycker.
Vill du få härliga recept, våra senaste tips och ölkunskap direkt i din inbox? Anmäl dig till vårt nyhetsbrev.
Fyll i din E-post här