Nyhetsbrev
Humlens hemligheter hos ale – för den nyfikna
Det har pratats länge nu om humlens olika dofter, smaker och beska i moderna öl. Det finns en djungel av varianter som både slukar upp humlefans och skrämmer bort ovana. IPA, APA, EPA – vi försöker här förenkla och inspirera.
Matcha humlesmaker och mat – 3 tips
Är öl världens bästa matdryck? Många ölfans skulle absolut säga, ja! Något mycket inspirerande är att matcha välhumlad modern ale med maträtter. Här finns det mycket att utforska men vi håller oss till tre säkra grundtips.
Smakrik sommarsallad och passande öl
Det här är ett recept med lite nostalgi hos redaktionen. Ganska typiskt 90-tal, men som gärna kan få en revival. Det är mättande utan att vara tungt. Näringsrikt om än med en del kalorier. Dessutom toppen att servera öl till.
Tysk öl i all sin prakt
Det går inte att nog ta i för att beskriva vilken ställning ölet har för tyskarna och för Tyskland som land. Från nord till syd, var du än kommer och hälsar på hemma hos någon så finns det (nästan) alltid öl att bjuda på.
Förläng sommaren i din egen biergarten – med mat- och öltips
Har du en biergarten i trädgården eller på bakgården? Om inte, skapa den, och få en perfekt plats att förlänga sommaren på. För tyskar är det en älskad miljö för mat och öl. Här är tre tips för en typisk biergartenmeny.
Vill du få härliga recept, våra senaste tips och ölkunskap direkt i din inbox? Anmäl dig till vårt nyhetsbrev.
Fyll i din E-post här