Inspiration - S:t Eriks
Tid för mörka öl och mycket smak
Till jul och den mörka årstiden är det högsäsong för mörka öl. Från tysk och tjeckisk dunkel, via engelsk och belgisk...
Läs
mer »»
Jul- och vinteröl 2025 – tipslista
Vi handplockar mörka öl för vintern och julen 2025. Här får du samtidigt förslag till provningspaket ur den...
Läs
mer »»
Tipslista – S:t Eriks hitparad
S:t Eriks Bryggeri besitter en särskild specialitet – i dubbel mening. Man återskapar företrädesvis historiska öl i vår...
Läs
mer »»
S:t Eriks Bryggeri – 15 år av en ny epok
I år är det 15-årsjubileum för den nya epoken av S:t Eriks Bryggeri, ölprojektet som har lyckats med...
Läs
mer »»
S:t Eriks Ljus Lager för måltider och finsmakare
Det nygamla receptet till S:t Eriks Ljus Lager har blivit en favorit hos många krogbesökare och...
Läs
mer »»
Para utvalda ljusa lager med lokala maträtter
Det är alltid spännande att para öl och mat med bryggeriets hemmatraditioner. Här har vi handplockat...
Läs
mer »»
Ljus lager-kultur i Italien, Sverige och Nederländerna
Ljus lageröl erbjuder en rik mångfald av smaker och nyanser, från krispig och humlebetonad till...
Läs
mer »»
Klassiska IPA-toner till maten
S:t Eriks IPA är inne på sitt 15:e år och har blivit en svensk IPA-klassiker, numera på snygg och smakbevarande burk...
Läs
mer »»
Svensk öl och alkoholfritt till midsommarmaten
Midsommarfirandet är Sveriges mest kända festtradition utomlands, med över 2000 års historia...
Läs
mer »»
Tipslista – Nu är surölen färdiga för tappning
På temat syrliga öl till våren har vi valt ut tre favoritbryggerier från spontanjästa ölens hemland...
Läs
mer »»
Tipslista – Påskens smaker
Påskens öl behöver passa till rejäla rätter och även goda kakor. Vi har valt ut två lager och två ale med typiska...
Läs
mer »»
Påskens smaker
Påsken är en alltid efterlängtad högtid, med allt från påminnelsen om Bibelns berättelser till många lustiga traditioner och lekar. Nu...
Läs
mer »»
I budgettider – tips på bra kombinationer
”Oxveckor” eller ”dry januari”, det finns fler namn för spartiden efter stora shopping- och festmånaden...
Läs
mer »»
Tipslista – 5 öl från sortimentet
Söker du tips på öl som passar till maten? Vi har sammanställt en tipslista där du kan läsa om de olika ölsorterna...
Läs
mer »»
Laga lätt och servera prisvärt med S:t Eriks
I snålare tider eller inte, det kan alltid bli till en njutning en vanlig dag att laga en lite enklare...
Läs
mer »»