Lagunitas IPA

India pale ale är den mest populära stilen under craft beer-epoken. Förkortningen IPA blev första gången ett begrepp när Lagunitas Brewing 1995 namngav sin första india pale ale Lagunitas IPA, kort och gott.

IPA blev hantverksölet som mest av alla fick människor att förundras över hur mycket en öl kan smaka, jämfört med den mainstreamade och massproducerade ljusa lagern. Det här la grunden för den moderna ölboomen, likt en global aha-upplevelse!

India pale ale och IPA har sedan dess växt från att vara en stil till en hel genre, med en bredd av variationer. Den historiska, engelska india pale ale var förebilden när craft brewers i USA åter började brygga den. Maltdriven men humlad med nya amerikanska humlesorter. Idag kallas den american style IPA.

Sedan kom i turordning west coast IPA, double IPA, session IPA, hazy IPA och på senare år experimental IPA, där det finns få gränser. Varianter med frukt, kryddor och jästsorter är några exempel.

Lagunitas IPA kom till när maltbasen fortfarande gick i brittisk stil, med kristallmalt, karamellmalt och münchnermalt för en rund smak, men med nya världens humlearomer från Cascade, Centennial, Chinook och Simcoe. Ljusa och djupa citrustoner av grapefrukt och apelsin tillsammans med barrträdstoner samspelar genialiskt fint med malten.

Lagunitas IPA äger än idag – när det gäller american style india pale ale!

Här hittar du Lagunitas IPA hos Systembolaget.

Artikelnummer: 11284
Typ: India pale ale
Förpackning: Burk
Alkoholhalt: 6,2 %
Volym: 330 ml
Pris: 23:90 kr + pant

Artikelnummer: 89607
Typ: India pale ale
Förpackning: Flaska
Alkoholhalt: 6,2 %
Volym: 355 ml
Pris: 27:90 kr