Läskande och kul under högsommaren

Trädgårdsfest eller utflykt är två av sommarens bästa inslag, när du kan spendera tid med vänner och familj i det fria. Förutom god sommarmat kan du överraska sällskapet med läskande cider, hard seltzers och lemonad.

Mitt i sommaren är det högsäsong för sammankomster ute, vare sig det gäller gårdsfesten, gardenpartyt, strandpicknicken eller skogsutflykten. Det kan bli en utmaning att planera för mat, dryck och väder, så var väl förberedd. Annars kan firandet på regniga dagar såklart skjutas upp eller helt enkelt flyttas inomhus.

Färgglad sommarmat

Om du odlar i din trädgård har du den exklusiva möjligheten att förvandla din egen frukt och egna grönsaker till utsökt mat för din fest. Råa grönsaker med hemmagjord dipp, snabba sallader eller plockmat passar särskilt bra till en sommarfest.

När det är fint väder samlas vi gärna vid grillen. Ett mycket användbart grilltema är färgglada spett där du kombinerar dina favoritingredienser som du vill. Välj grillade grönsaker i säsong, kryddig halloumi med aprikoser, saftig kycklingfilé med sommargrönsaker, lax och tortillatunnbröd – listan med roliga kombinationer kan göras lång.

Lyxa gärna till det med egna grillsåser. Egen ketchup, BBQ-sås och salsa verde är perfekt till sommarens grillkvällar! Kolla in Anette Rosvalls recept >>> https://vinlistan.se/recept/gott-till-grillat/

Sommartid är skördetid! Och det ger oss gott om saftig, söt sommarfrukt från juni till september. Vad kan vara mer naturligt än att förädla bär, plommon, äpplen, päron eller tropisk frukt till härliga sommardesserter?

Tre hippa dryckessorter

Vi har valt ut 10 läskande och roliga drycker på modet, som kommer att ge festen ett lyft. Dessutom har de viss hipp-faktor. Kanske gillar dina vänner något annat än ett sedvanligt öl- eller vinutbud. Särskilt om det blir häng både före och efter maten.

Välj moderna cider med festligare smaker som till exempel PomPom. En ciderfamilj med smaker av rosenessens, passionsfrukt, friska äpplen och även uppstickaren ”chokladboll” som lanserades våren 2024.

I stället för söta cocktails kan du servera uppfriskande och torrare hard seltzers en varm sommarkväll. Svenska LOCAL finns nu i smakerna Lemon, Tropical och Spark. Alla är rena, fräscha drycker med läskande smaker.