Sigtuna Hazy Daze

Disig som en höstmorgon, med oväntat högtryck i såväl kropp som arom. Hazy Daze är en vidareutveckling av vår populära Session IPA, där reglagen dragits upp både ett och två snäpp. Den här gången sparade vi inte på krutet utan valde att gå all-in med fyra sorters malt och tre sorters humle. Resultatet är en modern, ofiltrerad IPA där den runda munkänslan från maltblenden och humlens friska toner av grapefrukt, mango, citrus och tallbarr samspelar i fulländad harmoni. Precis som en perfekt oktoberdag lättar diset efterhand och lämnar plats åt en torr och krispig avslutning.

Serveras vid 8-10 °C. Är med sin mjukhet och friskhet perfekt som sällskapsöl. Passar också utmärkt till mat, gärna fisk- och skaldjursrätter. Vi rekommenderar moules frites.