Välkommen till Öllistan
Öllistan är en nyhetskanal för öl som ges ut av Galatea. Ambitionen med vårt nyhetsbrev är att dela kunskap om öl med dig som vill veta mer om olika ölstilar, som vill hitta nya bra recept som passar till den öl som du gillar och vill läsa om öl som finns att köpa i Sverige. Du kan förvänta dig att få tips om spännande nyheter från hela världens bryggerier, svensk ölkultur skriver vi om och gamla godingar som är på tillfälligt besök på hyllan, specialsläpp på Systembolaget och mycket mer läser du om här på Öllistan. Att prenumerera är kostnadsfritt. Välkommen till Öllistan!
Topp 3 favoriter just nu
Ur vårt stora sortiment av öl på Systembolaget handplockar vi en roterande trio av produkter. Nyheter, öl som har blivit snackisar, storsäljare, säsongsöl eller bara personliga favoriter just nu. En sak är säker, i vår portfölj hittar du alltid kvalitetsöl från de stora ölländerna och från våra egna svenska bryggerier. Låt oss rekommendera tre av dem:
Cider på franska och svenska – tipslista
Vad är fransk och vad är svensk cider? Båda har en lång tradition men väldigt olik. I Frankrike använder man uteslutande cideräpplen som jäses naturligt, medan man i Sverige även använder bordsäpplen och smaksättare.
Läs mer
»
Cidertider i det gröna
Picknicksäsongen är äntligen här. Oavsett om din picknick är en perfekt matchad korg med fina tygservetter i en sommargrön trädgård, eller om det är en picknick som avnjutes i gräset vid sidan av en cykelväg – så är en god sommarmatsäck med kvalitetscider som ackompanjemang en upplevelse för flera sinnen.
Läs mer
»
Smakfull tysk pilsner till BBQ
Den stora klassikern Bitburger Premium Pils hälls så här års upp på mängder av grillfester i hemlandet och runt om i världen. Dess signum har alltid varit lätthet, smak och elegans. Nu finns den i Sverige på ny 33 cl-burk.
Läs mer
»
Resa söderut med ölsmaker
Ibland längtar vi till semester och värme. Kanske till Italien eller Spanien, till den goda maten och de goda dryckerna. Medelhavsländerna har en öltradition som går hand i hand med den högt stående matkulturen.
Läs mer
»
Grillad havsabborre med vattenkrassesallad
Ta fram grillen och skapa Medelhavskänsla till middag eller lunch med detta goda recept. Servera italienskt eller spanskt öl till maten och du får en …
Till receptet »
Tjeckisk Nádivka och böhmisk lager till påsk
Nádivka är en av standardrätterna på tjeckiska påskbord, en ugnsbakad äggrätt med vitt bröd, rökt kött, färska örter och gärna nässlor. Det är ett typiskt …
Till receptet »
Sveriges kanske mest omtalade öl firar i år 60-årsjubileum. När mellanölet lanserades med en enorm hajp 1965 var TT Pilsner ölet...
Läs mer »
Öl i Tjeckien är en tusenårig kärlekshistoria och tjeckernas nationaldryck är lika levande idag som någonsin...
Läs mer »
Det nygamla receptet till S:t Eriks Ljus Lager har blivit en favorit hos många krogbesökare och...
Läs mer »
Den tjeckiska storheten Budějovický Budvar kommer nu på nytt burkformat, 33 cl. Många har provat den på 50-cl-burk och...
Läs mer »